玉子豆腐
準備食材：
玉子豆腐4條，蔥，蒜米，小米辣，澱粉。
做法步驟：
1.調料汁：兩勺生抽?壹勺蠔油?適量澱粉，兌半碗水備用。
2.玉子豆腐切塊，粘澱粉備用。
3.熱油煎玉子豆腐微黃，下蒜蓉小米辣和蔥頭，炒出香味，倒料汁，中小火煮2分鐘，下香菜蔥段，炒拌均勻即可。