2.蘿蔔切片加鹽，腌制20分鐘左右，腌出水分。
3.用手把蘿蔔片裏的水擠出來，白蘿蔔片是透明的。
4.調糖醋汁。將醬油、醋和糖倒入碗中，攪拌均勻。
5.將糖醋汁倒入蘿蔔片，汁不要過蘿蔔片。
6.蓋上保鮮膜，腌制24小時。腌蘿蔔片特別脆，酸甜可口，開胃爽口。