步驟/方法
1將海帶、粉條提前用冷水浸泡，豆腐皮切成細絲。
2鍋中燒開水，將三種絲依次燙平。粉絲要短時間燙壹下，太軟不能吃。
3然後用涼開水依次淋浴，接水瀝幹。
4將三種絲放入盆中，加入生抽、香醋、糖(少許)、鹽、蒜末、香菜、香油拌勻。