練習:
1:將雞胸肉切開,加入黑胡椒、雞粉、壹勺蠔油、壹勺醬油和油,腌制半小時,然後裹上玉米澱粉,炸至酥脆(嫌麻煩可以直接用炸雞代替)。
2:鍋裏加入半片咖喱炒熟,再炒洋蔥,然後放入配菜,加入椰奶和水至熟。
3:再加入半片咖喱,讓湯變濃。
4;倒入炒好的雞塊和彩椒,加點椰奶和紅油即可食用。