1.胡蘿蔔洗凈去皮！用絲巾擦成絲！
2.將歐芹洗凈並切碎
3.將面粉倒入胡蘿蔔碗裏
4.加入鹽、孜然粉、五香粉攪拌均勻。
加入香菜
6.攪拌均勻
7.鍋裏熱油，擠到菜丸子裏！待皮酥顏色變深！
8.肉丸炸好後放在廚房紙上控油！