1
將洋蔥、姜和大蒜切碎。
2
將卷心菜洗凈切碎。
三
粉絲洗凈。
四
熱水浸泡10分鐘。
五
鍋中放油，六成熱放入蔥、姜、蒜。
六
加入泡好的粉絲和白菜翻炒。
七
加鹽和醬油，加少許水煮壹會兒，放入雞精調味後取出。
八
裝在盤子裏。