根據我所在的徐州，爆米花壹份20元，所需幹玉米約100g，按市價約0.4元，白糖200g、酥油300g按市價約2元錢，算上煤氣壹份成本不會超過3元，而趕集往往是不需要攤位費的。所以利潤很高。
爆米花是用玉米、酥油、糖壹起放進爆米花的機器裏做成的壹種膨化食品，味道比較甜。