可以用雪花梨，冰糖燉雪梨做法如下：
所需材料：雪花梨1個，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。
1、準備好所有的材料。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理幹凈後放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添滿涼開水。
5、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時。
6、關火後開蓋，就可以食用了。