根據天氣預報，高壓鍋燉狗肉的做法如下:
狗肉用清水浸泡壹段時間，然後取出切成塊狀備用；
做好湯鍋。水開後，加入切好的狗肉，撇去浮沫。
加入蔥姜末後，根據自己的口味加入適量的花椒、八角、桂皮、艾草調味；
將狗肉放入高壓鍋中，加入鹽、醬油等調料；
蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右。