提前準備的材料有:雞肝300g，大白菜50g，鹽2g，料酒10g，五香粉3g，雞精5g。
1.第壹步:鍋中燒開水，加入五香粉、鹽、料酒。
2.雞肝洗凈備用。
3.加入大白菜，如下圖所示。
4.鍋中加入雞肝，煮8分鐘，如下圖。
5、8分鐘後撈出雞肝，這樣雞肝就熟了。