材料:五花肉、蒜、幹辣椒、八角。
練習:
1，將肉放入冷水中，放入姜片、蔥、蒜燒開，煮至肉變色；
2.將開水倒入電壓力鍋；
3.將大蒜、八角、肉放入沸水中，將肉放入，水量與肉平齊，加入適量鹽；
4、幹鍋裏放糖，把肉放在架子上，肉要提前加熱，火要開始冒煙，火要黃幾分鐘，需要壹段時間。