將150g的磨粉和15g的面粉混合，加入適量的水攪拌成非常稀的面糊。取壹勺面糊倒入盤中，使面糊均勻的鋪在盤底。將盛有面糊的盤子放入蒸鍋，大火蒸2分鐘即可成型。在這個配方中加入30克玉米或土豆澱粉可以增加面條的韌性，10克豬油可以改善口感。使用80度以上的熱水有助於面糊快速凝固。