2.輔料:橄欖油10 ml，鹽2g，雞精2g，糖6g。
3.將卷心菜和胡蘿蔔切絲。
4、熱水煮胡蘿蔔。
5.將卷心菜放入沸水中焯壹下。
6.將卷心菜和胡蘿蔔放入容器中，加入鹽、雞精、糖和橄欖油，攪拌均勻。