崇武魚卷的食用方法

1.蒸:整只或切塊放入蒸籠蒸。(不建議吃微波爐的，容易讓魚卷失去水分，影響口感。)

2.煮湯:切成小塊或薄片，用清湯煮。

3.油炸:切成薄片，用油或少許油油炸。

4.炒:切成薄片或細絲炒，或與其他配料混合。

5.魚湯:調好的魚漿不是做成魚卷，而是做成丸子，用開水浸泡。它被稱為魚丸或魚湯，壹般用於煮湯。