材料:牛肉250克、花生油30克、杭白菊300克、洋蔥少許、花椒粉1克、鹽適量、雞精1克、蠔油10克、醬油5克、料酒5克。
2.番茄
材料:牛肉(牛柳)500克，西紅柿400克，韭菜60克，料酒5克，姜3片，醬油3克，鹽5克，10克醬油，油80克，雞精3克，花椒2克，黑胡椒2克，蠔油5克。