2、鮮木瓜去籽，去皮切塊，上海青去老葉，洗凈，生姜去皮切片，草菇切片。
3.往鍋裏加油。油熱時，放入八片姜片，翻炒，註入清水，放入泡好的黃豆和草菇，中火煮沸。
4、放入木瓜、上海青，加鹽、糖，用火滾透，倒入湯鍋即可食用。