材料:銀耳1個，枸杞紅棗適量，冰糖適量。
方法:
1.提前用清水浸泡銀耳2小時左右。
2.將泡好的銀耳去掉硬根，撕成小花。
3.按照1: 5加入銀耳和水。
4.壹直開著火，燒十分鐘後繼續攪拌15秒看到銀耳膠。
5.加入紅棗、枸杞、冰糖繼續煮5分鐘左右。
6.關火後放在碗裏直接吃。