練習:
1.將鮮奶油和糖粉放入容器中，用手動攪拌器攪拌均勻。
2.邊攪拌邊加入牛奶，攪拌至糖粉完全融化。
3.攪拌3個蛋黃。
4.將蛋黃液倒入之前的液體中，攪拌均勻。
5.過濾布丁液以去除氣泡和固體。
6.然後放入模具。
7.烤箱180℃預熱10分鐘，烤盤註入熱水，烘烤:180℃烘烤中下層25 ~ 30分鐘，直至表面出現焦糖色。