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葛根粉的食用方法

1:取本品壹勺,放入碗中。先用涼開水攪拌成糊狀,再加入適量白糖使其均勻。之後用95度以上的開水沖成糊狀,即可使用。(純葛根澱粉含量少,很難做成湖。)

2:取壹份本品用冷水調成稀糊狀,倒入少許燒開的油鍋中數次,攪拌均勻後煎成煎餅狀,撈起切塊,即可拌入川味豬肉。它是壹道不可多得的美味佳肴。

3.如果需要清熱降火,醒酒通便,從葛粉帶壹點涼水加糖,效果會更好。