將蘋果切成蘋果丁，加入壹些檸檬汁防止氧化，將黃油煮沸，加入蘋果丁，加入零熱量糖，加入澱粉水，
將蘋果丁翻炒至粘在壹起，將內陷加入手抓餅的餅皮中，卷起來，將另壹個手抓餅切成條狀，放入這個形狀，塗上壹層蛋液，撒上黑芝麻。