2、中間水開了,打開電飯煲的蓋子,防止粥溢出,綠豆壹定要開花。
3.還有,煮綠豆粥的時候,綠豆熟了再放糖。如果放的太早,會很難煮,容易粘鍋。可以的話最好用冰糖!因為白糖,也就是蔗糖,性熱性幹,吃多了會上火,而冰糖很滋潤。