藥用功效:平肝清熱,利濕通淋。主治高血壓、頭暈、頭痛、目赤、血淋、小便不利、癰腫。飲食禁忌:在冬天,人們經常感到口渴、煩躁和不適。常吃芹菜有助於清熱解毒,祛病強身。芹菜性涼滑,脾胃虛寒、腸道不穩者食用要慎重。