2.最終的時間取決於蒸蛋的方法和蒸蛋的設備。比如用蒸蛋器需要8-10分鐘，而用普通家用鍋需要10-15分鐘。雞蛋的蛋白質富含氨基酸，其組成比例適合人體需要。它也是維生素和無機鹽的良好來源，是壹種營養價值很高的食物。