2、以放在微波爐裏用中低火加熱,3分鐘,轉好後翻壹下核桃,再轉3分鐘,待其冷確後就會脆了;
3、放在已經燒熱的炒菜鍋裏,用中小火炒壹炒,待涼了以後就又會脆了, 註意 :熱的時候,小核桃肉仍然是軟的,所以千萬不要炒焦了。