餅有“餅”字,與“高”諧音。過年吃年糕和吃年糕壹樣,是上升的意思,是新年的願望。
蛋糕起源於西方,後來才慢慢傳入中國。生日蛋糕風格的由來中世紀的歐洲人認為,生日是靈魂最容易受到惡魔入侵的日子,所以在生日那天,親戚朋友們會聚在壹起給予祝福,並送上蛋糕帶來好運以趕走惡魔。
1.材料:大白菜250g,木耳100g,大豆油25g,鹽3g,花椒粉1g,醬油5g,澱粉(玉米)5g。
2.將水發菌洗凈去雜質;
3.取包心菜,包心菜,(去掉葉子)然後把包心菜切成小斜片;
4.炒鍋加熱適量大豆油,炒鍋加入花椒粉和蔥花;然後將白菜翻炒至油狀半透明,加入木耳,加入醬油和鹽繼續翻炒;
5.等差不多熟了,把濕潤的澱