需要提前準備的材料有:葡萄20斤，冰糖1500 g，鹽適量。
1，第壹步，將20斤葡萄放入鹽水中，鹽水不要過葡萄，浸泡半小時。
2.耐心等待30分鐘後，取出葡萄，用清水沖洗幹凈，晾幹。
3.然後把幹葡萄和適量冰糖放入準備好的瓶子裏，蓋好，密封，放置2個月。
4.2個月後打開蓋子倒出，用細紗布過濾去除雜質。
5.過濾後可以倒入杯中，這樣酒就做好了。