為什麽選擇320nm作為芹菜素含量測定

準確性高。芹菜素在220、320nm處出現3個吸收峰，考慮到在短波295、長處樣品中其他組分的幹擾較大，最後選取320nm作為測定芹菜素的檢測波長，準確性高，芹菜素(apigenin)，又稱芹黃素、洋芹素，是壹種黃酮類化合物，在自然界廣泛分布。