香菜壹般指香菜的種類，但也是芹菜、香薷、密花香薷、羅勒、生菜等種類的別稱。
香菜辛溫，歸肺、脾經；具有發汗透疹、消食化積、健脾和中的功效。適應癥:麻疹初期，出現暴露不良、食積、食欲不振、脫肛等癥狀。
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