用低筋面粉。
準備材料：低筋面粉250克、芝麻2克、雞蛋2個、香蔥、植物油、韭菜、五香粉、花椒粉、茴香粉、鹽巴
步驟：
1、面粉適量，雞蛋兩個。
2、加水，拌糊。
3、加入調料，韭菜。
4、刷油到電餅鐺。
5、攤黏糊糊。
6、幾分鐘後，就熟。
7、成品。