1，煮鯽魚湯的最佳時間約為15-20分鐘。
2.鯽魚湯煮的時間要看具體情況和個人口味。鯽魚大的話，需要煮壹會兒。如果喜歡湯底濃郁，也可以燉壹會兒，但是煮的時間不要太長。最好控制在30分鐘以內，15-20分鐘，以免造成魚肉軟爛，口感不好。