1，建新花園有歷史感。是百年品牌。用最傳統的方式煮過橋米線，有歷史的韻味，有歷史的傳承。相比之下，向巧花園是米粉大戰中幸存下來的品牌，所以它沒有建鑫花園歷史悠久。
2.建新園價格不高，味道清爽。橋香園的米粉味道濃郁，配菜少，價格高。所以建新園的米粉比較好。