準備配料:
羊肉:適量,黃豆:半碗,姜:1,清水:適量,鹽:適量,羊肉食材:壹小袋,蘿蔔:壹個,花椒:幾個,八角:兩個。?
1.羊肉切塊,焯水後撈起。
2.排水。
3、花生油熱鍋,姜和草果料酒和鹽壹起和羊肉炒。
4.換鍋。白蘿蔔底部放黃豆加水。
5、高壓鍋15分鐘。有空的話可以砂鍋煨。
6.大豆羊肉湯完成。