2.熟臘肉晾幹後，放入碗中，然後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室保存。如果在保養期內沒有停電等不利因素，大概會存放1周左右，否則臘肉會逐漸受潮，滋生不良物質，導致臘肉發黴變質，不能再吃了。如果妳想保存久壹點，妳可以把它放在冰箱裏。