2.螃蟹壹般需要65，438+05到20分鐘，三到四重的螃蟹需要65，438+05分鐘，四重以上的螃蟹需要20分鐘。煮螃蟹的時候要控制時間，煮的時間不能少於15分鐘，否則起不到殺菌消毒的作用，時間不能超過30分鐘，否則會影響螃蟹。