1.成本:阪日耀的烤魚以新鮮烤活魚聞名，強調食材的新鮮和品質，而魚酷則更多使用高檔食材，如進口魚或有機食材。這些優質食材成本更高，所以價格也會相應提高。
2.定位:阪田瑤以“清江魚”為招牌，註重大眾消費，價格相對親民，而魚酷註重品牌形象和口味體驗，價格相對較高。