食材準備:香幹150g，青椒2個，蒜2瓣，鹽1勺，雞精1勺。
第二步
將熏香切成條狀。
第三步
青椒洗凈，去籽，切絲。
第四步
大蒜切碎。
第五步
鍋中放入適量油，油加熱至七成熱，放入蒜末炒香，放入幹香，炒1分鐘。
第六步
加入青椒翻炒至生。
第七步
加入壹勺鹽和壹勺雞精，攪拌均勻即可食用。