步驟
1.將鴨子洗凈，用血水浸泡。
2.生姜切片。
3.把鍋裏的水燒開。
4.瑙鴨塊。
5.取出鴨塊。
6.再取壹個鍋，鍋中放水，將鴨塊和姜片放入鍋中。
7.蓋上鍋蓋，用中火煮沸，再燉30分鐘。
8.時間到了，燉湯，加鹽調味。