材料:蓮藕、黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
練習:
1.汁:蔥蒜，小米辣，白芝麻，辣椒面，淋上熱油，兩勺醬油，壹勺醋，少許鹽和糖，兩勺芝麻醬。
2.將蓮藕浸泡在溫水中。大家把水擠出來，剩下的369倒進果汁和配菜裏。拌勻即可食用。
1，九月九日是重陽節。
2.意義:先秦時期，九月莊稼豐收時，有祭祀天帝的活動。在這壹時期，重陽節是壹種原始的祭祀形式，具有祭祀和祈求風調雨順的意義。此外，在中國的民間觀念中，重陽節也與“九九”諧音，九是數字中最大的數，所以有長壽、健康、長壽的意思。