2.準備面粉和雞蛋。
3.然後加入胡椒粉和鹽，制成更薄的面糊。
4.電餅鐺刷壹層油，倒入面糊，攤開。
5.雞蛋餅成熟後，在餅的壹面放壹些土豆絲。
6.用壹雙筷子把煎蛋卷和土豆絲從鍋頂往胸部方向卷起來。
7.搟好後，從中間切壹半，放在盤子裏。