2.面團收緊，口朝下。
3.把面團搟開。
4.將長面團對折。
5.用刮刀將面團對半切開3-4次。
6.把切好的面團攤開，輕輕拍壹些幹粉。
7.按住左側，從左向右摩擦長條。
8.揉成妳認為合適的長度，打壹個單結。
9.放入烤箱進行第二次發酵，刷上蛋液，放入烤箱烘烤。