2.水果沙拉的酸奶可以選擇低脂的品種，這樣酸奶的稠度更合適，水果沙拉會更美觀。選擇稠度合適的酸奶，還能嘗到水果的清爽感。
3.另外，水果沙拉選擇的水果不要太多汁，否則酸奶會被稀釋，口感和美觀度都會大打折扣。水果沙拉中常用的水果有:蘋果、獼猴桃、葡萄、草莓、聖女果等。