鴨肉炒飯
主料
鹽水鴨(熟)150g、胡蘿蔔100g
調料
食鹽適量、蒜適量、調和油適量
鴨肉炒飯的做法
1.隔夜的米飯壹碗
2.將鴨肉切丁，胡蘿蔔切丁，大蒜切末
3.熱鍋冷油，先將胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒幾下
4.接著將鴨肉丁倒入鍋中翻炒
5.接著倒入米飯，翻炒均勻
6.最後放入大蒜末翻炒均勻即可出鍋