外嫩裏嫩的淡淡奶味，甜甜的，軟軟的，糯糯的，口感真的很棒。
無油無糖，可以作為減脂期的小甜點。
練習:
1.蒸芋頭(芋頭)和紫薯。
2.熟了，壓到芋頭碗裏，鋪壹層油紙，倒進去。
3.用少許枸杞牛奶攪拌兩個雞蛋，倒入芋頭碗裏。
4.在空氣炸鍋中180℃烤10分鐘，繼續140℃烤15分鐘。具體時間和溫度要根據自己的空氣炸鍋來調整。