惠面用什麽藥滋補？

滋補燴面的主要配料是:枸杞渣作為滋補濃縮汁，根據每碗的需求摻入燴面碗底。2.將藥材包裝成滋補品，放入湯鍋中與骨頭同煮，藥汁直接熬成骨頭湯備用。以上都是正宗做法，都是直接拿藥汁用。但是現在大部分的燴面店在做滋補燴面的時候都比較懶，只是偷工減料，把枸杞、棗片等幾種滋補品放進燴面或者燉鍋裏。事實上，真正滋補的燴面的正確名稱是藥膳燴面。