2.把牛肉切成牛肉粒，這樣很容易炒。
3.先將青椒、小米椒、蔥、姜、蒜、蔥等食材清洗幹凈，切段備用。
4.最後蔥姜蒜爆香，放入牛肉末翻炒。牛肉變色後，加入準備好的食材翻炒，加入各種調料，加入半碗水，小火煨壹會。