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玉米烘焙煉乳的實踐

玉米皮,用黃瓜/胡蘿蔔和沙拉醬做好邊緣。

原料:玉米(罐裝玉米或冰櫃裏的散玉米)、油、糖、兩個蛋黃、面粉、煉乳。

做法:先將玉米洗凈,然後加入少許油、糖、兩個蛋黃,加入少許煉乳,最後加入面粉拌勻。如果覺得幹(可以適當加點水),面粉給的糊越多,蛋糕就越厚。個人覺得還是少放面粉好。然後在鍋裏放壹點油,把面糊倒入鍋裏,小火慢煮。