原料:玉米(罐裝玉米或冰櫃裏的散玉米)、油、糖、兩個蛋黃、面粉、煉乳。
做法:先將玉米洗凈,然後加入少許油、糖、兩個蛋黃,加入少許煉乳,最後加入面粉拌勻。如果覺得幹(可以適當加點水),面粉給的糊越多,蛋糕就越厚。個人覺得還是少放面粉好。然後在鍋裏放壹點油,把面糊倒入鍋裏,小火慢煮。
木薯和紅薯是兩種完全不同的植物。木薯是壹種熱帶植物,也是壹種常綠灌木。其塊根含有澱粉,生吃有毒。用水煮熟,加熱,會變得透明有彈性,可以用來做澱粉。紅薯:又名地瓜、地瓜等。黍,藤蔓細長,匍匐在地上,是壹種高產、適應性強的糧食作物。塊根是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料,根、莖和葉是優良的飼料。