1、價格方面。鮰魚的價格在平常的市場上是12到20元壹斤，而叉尾魚的價格在平常市場上是11元到15元壹斤，相比之下，鮰魚更貴。
2、味道方面。鮰魚是長江四鮮之壹，含有葉酸和維生素以及多種蛋白質等多種營養成分，而叉尾魚的味道則沒有鮰魚的味道好。