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炒叉的做法是怎樣的?

1.準備食材,牛奶100ml,面粉10g,油100ml,芝麻10g,糖10g。

2.將面粉、芝麻、糖放入盆中,加入牛奶,揉成硬面團,醒發20分鐘。

3.將面團搟成薄皮,將面團換成方形面團,兩片合在壹起,中間三分之壹處劃壹刀,取壹端穿過中縫。

4.往鍋裏加油,加熱。加入叉子,煎至金黃色。