2.然後用直刀將鋪好的豆腐皮切成5厘米長的條狀，如下圖所示:
3.然後將切好的條狀豆腐皮卷成豆腐皮卷，如下圖所示；
4，然後可以打成壹個結，如下圖所示:
5.打結的豆腐皮結要用清水浸泡，以免豆腐皮變幹。以上就是豆腐皮的打結方法。