清燉魚的用料
鯉魚1條 大料2粒
蔥適量 姜適量
蒜適量、幹辣椒絲少量、適量 醬油適量
鹽適量 水適量
清燉魚的做法
步驟1
準備材料。
步驟2
油熱熗鍋
步驟3
加適量醬油，添水。
步驟4
添水後，放入魚塊，蓋鍋蓋大火燒開，轉小火繼續燉10幾分鐘即可
步驟5
出鍋前加鹽，放香菜。